Khu vực bếp là nơi giữ lửa của toàn bộ ngôi nhà, ngoài việc xem phong thủy cho căn bếp, nhà thầu còn phải bố trí và thiết kế theo quy tắc để đảm bảo sự tiện lợi, thuận tiện trong quá trình sinh hoạt. Hầu hết, người phụ nữ trong gia đình luôn chú trọng đến việc xây dựng và thiết kế không gian bếp. Đối với những căn nhà phố hoặc những ngôi nhà có diện tích nhỏ bị giới hạn, cần phải được thiết kế một cách tiện lợi hơn, tận dụng tối đa không gian của khu vực bếp để bố trí làm sao phù hợp nhất.
Sau đây, chúng ta sẽ đi tìm hiểu về về các nguyên tắc thiết kế khu vực bếp một cách khoa học và đúng tiêu chuẩn nhé.
Mục lục bài viết
Thiết kế không gian bếp khoa học
Một căn bếp khoa học là một căn bếp mà ở đó người đầu bếp thực hiện những thao tác nấu ăn thật sự nhanh chóng và sử dụng các dụng cụ trong bếp nhanh nhất. Không gian bếp được chia thành 5 khu vực: khu vực chứa thực phẩm (tủ lạnh), khu vực chứa dụng cụ nấu ăn, khu vực chậu rửa, khu vực sơ chế và cuối cùng là khu vực bếp. Các khu vực này sẽ được bố trí từ trái sang phải theo từng luồng công việc với nhau.
Bạn hãy thử tưởng tượng mình là người nấu ăn chính trong gia đình. Trước tiên, bạn sẽ lấy thực phẩm trữ đông trong tủ lạnh hoặc đi chợ mua rau về và sau đó, bạn sẽ lấy những vật dụng để đựng như thau, rổ hoặc dao để đến khu vực rửa và tiếp tục sơ chế thức ăn và mang đến bếp để nấu.
Khu vực chậu rửa và sơ chế có thể sẽ hoán đổi được với nhau nhưng theo quy tắc tam giác thì tủ lạnh, chậu rửa và bếp sẽ được thiết kế theo hình tam giác đối xứng với nhau. Đây là thiết kế khoa học nhất trong căn bếp giúp cho việc nấu ăn diễn ra đúng theo trình tự. Đối với những ngôi nhà có đảo bếp cũng sẽ dựa theo quy tắc tam giác để thiết kế như thế.
Các kiểu bếp thông dụng hiện nay
Tùy vào diện tích ngôi nhà và của cả căn bếp, các thiết kế khu vực bếp được ra đời nhằm đáp ứng với không gian bếp của gia đình. Trong năm 2023, những gia đình nào đang và có dự định xây nhà nhưng không biết lựa chọn kiểu bếp nào phù hợp thì hãy xem qua các kiểu bếp sau đây nhé.
Bếp chữ I
Bếp chữ I là một kiểu thiết kế bếp có hình dạng dài và thẳng. Trong thiết kế này, các thành phần chính của bếp được sắp xếp thành một dãy theo một tường duy nhất, tạo ra một khu vực nấu ăn dọc theo một hướng. Đây là một thiết kế phù hợp cho những ngôi nhà phố có không gian hẹp hoặc những ngôi nhà có bề ngang nhỏ.
Giúp tối ưu hóa sử dụng không gian theo một hướng. Vì tất cả các thành phần nằm trên cùng một tường, việc di chuyển giữa các khu vực nấu ăn, chuẩn bị thực phẩm và rửa bát thường rất thuận tiện. Bếp chữ I có thể tạo ra một vẻ đẹp đơn giản, hiện đại và tối giản cho không gian bếp.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bếp chữ I có thể hạn chế về không gian làm việc và lưu trữ so với các thiết kế khác. Việc tổ chức các kệ và ngăn kéo sẽ rất quan trọng để tận dụng tối đa không gian có sẵn. Khi lựa chọn thiết kế bếp chữ I, bạn nên xem xét kỹ càng về việc sắp xếp các thiết bị, kệ và không gian lưu trữ để đảm bảo tính tiện nghi và hiệu quả trong việc nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm.
Bếp chữ L
Bếp chữ L là một thiết kế bếp phổ biến trong nhiều căn nhà hiện nay. Thiết kế này giúp tận dụng hiệu quả không gian và tạo ra một khu vực bếp thuận tiện và tiết kiệm. Điều này giúp tiết kiệm không gian so với các thiết kế khác. Bếp chữ L tạo ra một luồng làm việc tự nhiên giữa các khu vực nấu ăn, chuẩn bị thực phẩm và rửa bát.
Điều này giúp giảm bớt quãng đường di chuyển và làm việc thuận tiện hơn. Thiết kế này thường bao gồm nhiều kệ và ngăn kéo, cung cấp nhiều không gian lưu trữ cho các công cụ nấu ăn và thực phẩm. Bếp chữ L có thể tạo ra một điểm nhấn nổi bật trong phòng bếp, giúp tạo nên vẻ thẩm mỹ và sự cân đối.
Bếp chữ U
Trong thiết kế này, các thành phần chính của bếp được sắp xếp thành một dãy dọc theo ba tường tạo thành hình dáng hình chữ U. Đây là một tùy chọn phổ biến trong thiết kế nội thất bếp, đặc biệt là trong những không gian lớn và rộng rãi. Thiết kế này tận dụng toàn bộ ba phần tường để tạo ra nhiều không gian lưu trữ và làm việc. Tuy nhiên, điều quan trọng khi lựa chọn thiết kế bếp chữ U là đảm bảo rằng không gian giữa các phần tường không quá chật hẹp để tạo sự thoải mái khi di chuyển và làm việc.
Bếp song song
Bếp song song, còn được gọi là bếp dọc hoặc bếp thông phòng, là một kiểu thiết kế bếp trong đó hai dãy tủ và thiết bị nấu ăn được sắp xếp song song với nhau, thông qua một lối đi hoặc một không gian mở giữa chúng. Bếp song song thường có thiết kế rộng rãi hơn, giúp tích hợp các thiết bị như lò nướng, lò vi sóng, máy rửa bát và tủ lạnh một cách dễ dàng. Thiết kế bếp song song thường có vẻ hiện đại và sáng tạo, tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian bếp.
Bếp chữ G
Bếp chữ G, còn được gọi là bếp hình G hoặc bếp lùn, là một kiểu thiết kế bếp mà các thành phần chính của bếp được sắp xếp thành một dãy dọc theo hai phần tường, tạo ra một hình dáng giống chữ “G” khi nhìn từ trên xuống. Điểm đặc biệt của thiết kế này là có một bán cầu nối giữa hai phần tường, tạo ra một vùng làm việc chủ yếu cho nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm.
Thiết kế bếp chữ G cung cấp một không gian làm việc rộng rãi và tiện nghi, giúp bạn dễ dàng di chuyển và làm việc trong bếp. Bếp chữ G tận dụng hiệu quả cả hai phần tường để tạo ra nhiều không gian lưu trữ và làm việc. Với nhiều không gian lưu trữ từ các kệ và ngăn kéo, bạn có thể tối ưu hóa cách tổ chức và sắp xếp các vật dụng trong bếp.
Bếp có bàn đảo
Tủ bếp có bàn đảo, hay còn gọi là bàn đảo bếp, là một thành phần thiết kế phổ biến trong nhiều căn nhà hiện nay. Đây là một bề mặt lớn và phẳng được đặt ở giữa không gian bếp, thường giữa các dãy tủ và thiết bị, để cung cấp không gian làm việc bổ sung.
Nếu được thiết kế kỹ lưỡng, bàn đảo có thể cung cấp chỗ ngồi cho gia đình hoặc bạn bè. Điều này tạo ra một không gian tiện lợi để dùng bữa ăn hoặc để gặp gỡ. Nhiều mẫu tủ bếp có bàn đảo đi kèm với các ngăn kéo hoặc kệ lưu trữ, cung cấp không gian để cất giữ các vật dụng bếp, bát đĩa, đồ nấu ăn và đồ dùng khác. Bàn đảo bếp có thể trở thành một điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian bếp, tạo ra sự hài hòa và sang trọng.
Bạn có thể sử dụng bàn đảo không chỉ để chuẩn bị thực phẩm và nấu ăn, mà còn để làm việc, học tập, làm bài tập và nhiều hoạt động khác. Khi lựa chọn tủ bếp có bàn đảo, bạn cần cân nhắc về kích thước và hình dáng của bàn đảo để đảm bảo rằng nó phù hợp với không gian bếp của bạn. Đồng thời, bạn cũng cần xem xét cách sắp xếp và tổ chức bàn đảo để tận dụng tối đa không gian và tính tiện nghi.
Bếp có quầy bar
Bếp có quầy bar là một phần thiết kế bếp, trong đó một quầy bar được tích hợp vào không gian bếp để tạo ra một khu vực để ăn uống, gặp gỡ hoặc làm việc. Quầy bar thường là một bề mặt cao hơn so với bàn làm việc thông thường và có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Quầy bar cung cấp một không gian thuận tiện để dùng bữa ăn nhanh hoặc uống cà phê, tạo ra một khu vực ăn uống không chính thức.
Quầy bar là một nơi tốt để gặp gỡ bạn bè và gia đình trong khi bạn chuẩn bị thực phẩm hoặc làm việc trong bếp. Bạn có thể sử dụng quầy bar để làm việc, học tập, hay thậm chí để chuẩn bị thực phẩm, cung cấp một không gian làm việc bổ sung cho hoạt động hàng ngày.
Quầy bar có thể tạo điểm nhấn thú vị cho không gian bếp và thêm vào tính thẩm mỹ của nó. Quầy bar có thể được sử dụng để phân chia không gian giữa bếp và phòng khách hoặc khu vực ăn uống.
Tùy thuộc vào thiết kế và mục đích sử dụng của bạn, quầy bar có thể được tích hợp vào các khu vực khác nhau trong không gian bếp. Điều quan trọng là đảm bảo rằng quầy bar phù hợp với không gian của bạn và cung cấp sự tiện ích và thẩm mỹ cần thiết.
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP NHẬT HUY
– Hotline: 0274.220.6666 – 0988.308.126
– Trụ sở chính: Số 320, đường Mỹ Phước – Tân Vạn, Khu 6, phường Định Hoà, TP. Thủ Dầu Một , Bình Dương.
– Email: info@nhathuy.com.vn
– Website: www.nhathuy.com.vn