Trong bối cảnh ngày càng phát triển và đa dạng của ngành dịch vụ ẩm thực tại Việt Nam, thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu không còn quá xa lạ. Không chỉ mang đến sự xa hoa và sang trọng, nhà hàng mang phong cách này còn tạo nên một không gian đẳng cấp và độc đáo cho thực khách. Tuy nhiên, làm thế nào để thiết kế một nhà hàng Châu Âu thành công và hấp dẫn? Bài viết này sẽ cung cấp giải pháp và hướng dẫn chi tiết.

Mục lục bài viết

3 Điểm cần nhấn mạnh trong thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu

Phong cách nhà hàng Châu Âu là một thế giới đa dạng với nhiều biến thể khác nhau. Khi thiết kế một nhà hàng theo phong cách này, có một số lưu ý quan trọng cần xem xét.

Bố trí không gian: Điều này bao gồm việc xác định vị trí của bàn ăn, quầy bar và vị trí ngồi một cách có chiều sâu và tương tác. Lối đi phải thật rộng rãi nhằm tăng sự di chuyển thoải mái giữa các thực khách với nhau và tăng trải nghiệm của khách hàng. Tạo những khoảng trống lớn để có sự riêng tư cho khách trong những cuộc trò chuyện thân mật.

Màu sắc: Màu sắc là một yếu tố cần thiết trong thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu. Điểm nhấn này ảnh hưởng không ít đến tâm lý và quá trình thưởng thức thức ăn của thực khách. Màu sắc thường được lựa chọn để tạo ra cảm giác thư giãn và ấm áp. Màu trắng, đen và các tông màu nhạt như xám, be, và xanh pastel thường được sử dụng để tạo ra sự sang trọng và sự tinh tế. Tuy nhiên, không nên ngần ngại sử dụng màu sắc tươi sáng hoặc các màu đậm để tạo điểm nhấn và sự tương phản trong không gian.

Nội thất: Nội thất trong nhà hàng Châu Âu thường được lựa chọn mang tính cao cấp và thẩm mỹ cao. Đồ nội thất gỗ quý, ghế ngồi êm ái và bàn ăn sang trọng thường là lựa chọn phù hợp. Để tạo nên điểm nhấn độc đáo, có thể sử dụng nội thất có thiết kế độc nhất hoặc các chi tiết trang trí như tranh nghệ thuật, đèn chùm và gương trang trí. Các vật liệu cao cấp như da, đá tự nhiên và kim loại thường xuất hiện trong việc làm nổi bật không gian.

Khi thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu, sự kết hợp khéo léo giữa bố trí không gian, màu sắc và nội thất có thể tạo ra một không gian ẩm thực đẳng cấp và sang trọng, đồng thời đáp ứng được sự kỳ vọng của khách hàng đối với một trải nghiệm ẩm thực cao cấp và tinh tế.

>> Xem thêm: 4 bí quyết thiết kế nhà hàng sân vườn thu hút và hiệu quả

Phong Cách Thiết Kế Châu Âu

Một trong những yếu tố quan trọng nhất để thành công trong thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu là lựa chọn phong cách phù hợp. Dưới đây là một số phong cách phổ biến:

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Scandinavian (phong cách Bắc Âu)

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Scandinavian là một sự kết hợp tinh tế giữa đơn giản, màu sắc nhạt và sự thoải mái. Đây là một phong cách rất phù hợp cho những ai muốn tạo nên không gian ẩm thực thanh lịch, dễ thư giãn. Bố trí không gian trong nhà hàng Scandinavian thường tạo ra sự cân bằng và tối giản.

Đồ nội thất gỗ là một lựa chọn phổ biến, các mẫu thiết kế thường đơn giản và tinh tế. Ghế ngồi êm ái và bàn ăn sang trọng là điểm đặc trưng của phong cách này. Các vật liệu tự nhiên như gỗ và da thường được sử dụng để tạo cảm giác ấm áp và thân thiện. Gương trang trí và tranh nghệ thuật cũng có thể được sử dụng để tạo điểm nhấn độc đáo trong không gian.

phong-cach-bac-au-mang-hoi-lanh-vao-tung-mon-an — Phong cách Bắc Âu mang “hơi lạnh” vào từng món ăn

su-can-bang-mau-sac-trang-den-nau-trong-phong-cach-Scandinavian — Sự cân bằng màu sắc trắng-đen-nâu trong phong cách Scandinavian

>> Xem thêm: Thiết kế quán cà phê tiền chế 2 tầng ” siêu hot”

Thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển Châu Âu

Phong cách thiết kế cổ điển thường nhấn mạnh sự sang trọng, truyền thống. Đây là một phong cách phù hợp cho những người muốn tạo nên một không gian ẩm thực lịch lãm và đẳng cấp.

Không gian cổ điển thường được chia thành nhiều phòng để tạo ra sự riêng tư và thoải mái cho khách hàng. Đầu tư bố trí đến từng chi tiết trang trí, bao gồm cả vị trí của bàn ăn, ghế ngồi và đèn trang trí. Đèn chùm thường được sử dụng để tạo nên ánh sáng ấm áp và tạo điểm nhấn quan trọng trong không gian. Đặc biệt khi về đêm, ánh sáng từ đèn chùm sang trọng tạo nên không gian lung linh rất nhiều.

Các màu sắc truyền thống như màu vàng, đỏ, xanh lá cây và màu trắng kết hợp một cách hoàn hảo và khớp với nhau làm nổi bật lên các chi tiết trang trí và tạo nên sự ấm áp và sang trọng. Màu sắc được sử dụng để tạo ra sự cân bằng trong không gian và tạo nên một cảm giác truyền thống và lịch lãm. Đồ nội thất gỗ quý với các chi tiết trang trí tinh xảo thường xuất hiện trong không gian cổ điển.

thiet-ke-nha-hang-co-dien-am-cung-sang-trong — Thiết kế nhà hàng cổ điển ấm cúng sang trọng

noi-that-cao-cap-duoc-su-dung-trong-thiet-ke-nha-hang-phong-cach-chau-au — Nội thất cao cấp được sử dụng trong thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu

Nha-hang-co-dien-luon-co-suc-hut-dac-biet-boi-khong-gian-co-kinh — Nhà hàng cổ điển luôn có sức hút đặc biệt bởi không gian cổ kính

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu hiện đại

Thiết kế hiện đại thể hiện sự đơn giản, sạch sẽ và tối giản, tập trung vào sự hiện đại và tiện nghi. Đây là một phong cách phù hợp cho những người muốn tạo ra một không gian ẩm thực thời thượng và trẻ trung. Với thiết kế không gian mở, đơn giản và lược bớt đi các chi tiết trang trí phức tạp.

Phong cách hiện đại đề cao không gian thoải mái và nhẹ nhàng cho khách hàng là mục tiêu hàng đầu. Màu sắc trong nhà hàng Châu Âu hiện đại thường là màu trắng, đen, và các tông màu nhạt khác nhau. Màu sắc tươi sáng và đậm thường được sử dụng để tạo điểm nhấn hoặc tạo sự tương phản trong không gian.

Đồ nội thất trong khu vực ăn uống có thiết kế thẳng và không có những chi tiết phức tạp. Sử dụng các vật liệu như thép không gỉ, thủy tinh và nhựa là phổ biến để tạo ra sự sạch sẽ và hiện đại. Mang lại cảm giác thoải mái và chú trọng đến khả năng phục vụ khách hàng một cách tiện lợi.

thiet-ke-hien-dai-luon-duoc-ua-chuong-khap-moi-noi — Thiết kế hiện đại luôn được ưa chuộng khắp mọi nơi

bat-mat-truoc-ve-dep-sang-trong-trong-thiet-ke-hien-dai — Bắt mắt trước vẻ đẹp sang trọng trong thiết kế hiện đại

mau-sac-duoc-phoi-hai-hoa-tang-phan-thu-hut — Màu sắc được phối hài hòa tăng phần thu hút

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Rustic

Phong cách thiết kế nhà hàng theo phong cách Rustic thể hiện sự mộc mạc, ấm áp và gần gũi với thiên nhiên. Đây là một phong cách thú vị dành cho những người muốn tạo ra một không gian ẩm thực có tính nhân văn và thân thiện. Không gian thường sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ và đá để tạo ra môi trường mộc mạc. Bàn ăn và ghế ngồi cũng sẽ có những thiết tương tự mang rõ nét đặc trưng của thiết kế này và tạo nên sự ấm áp và thân thiện.

Thiết kế có thể tạo sự cảm giác như bạn đang ăn tại một ngôi nhà nông thôn. Đồ nội thất có thiết kế đơn giản và chất liệu thường là những vật liệu tự nhiên không qua xử lý nhiều, giữ lại vẻ mộc mạc và thô sơ. Ghế ngồi và bàn ăn thường rất thoải mái và thú vị, tạo ra sự gần gũi và thoải mái.